5 рецептов диетического печенья, для тонкой талии. Отличный перекус в течение дня

2355

2. Тыквенно-морковное печенье — очень вкусное, ароматное и необычное!

на 100грамм — 112.31 ккал Б/Ж/У — 4.48/6.85/10.06

Ингредиенты:
— 2 средние моркови
— 100 г мякоти тыквы
— 50 г кокосовой стружки
— 300 г овсяной муки (молотых хлопьев)
— 2 яйца (используем только белки)
— 2 ч. л. разрыхлителя
— стевия

Приготовление:
Морковку и тыкву нарезаем маленькими кусочками, отвариваем до мягкости, измельчаем в пюре. Соединяем пюре с кокосом, белками, ванилью. В массу просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешиваем тесто. Мокрыми руками формируем небольшие шарики и выкладываем на застеленный противень. Выпекаем при 180 градусах 17 минут.

3. Шоколадное овсяное печенье
на 100грамм — 193.65 ккал Б/Ж/У — 6.45/4.07/35.53

Ингредиенты:
— Овсяные хлопья — 200 г
— Вода — 70 мл
— Изюм и другие сухофрукты — 60 г
— Белок — 2 шт.
— Яблоко — 1 шт.
— Какао-порошок — 2-3 ч.л.
— Кокосовая стружка — по вкусу и по желанию

Приготовление:
1. Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке) и залить водой, чтобы получилась густая масса.
2. Добавить изюм, цукаты, кокосовую стружку, какао-порошок.
3. Яблоко натереть.
4. Смешать хорошо все компоненты.
5. Форму выложить бумагой для запекания.
6. Чайной ложкой брать тесто, формировать шарики (лучше чуть смочить руки водой), приплюснуть и выкладывать в форму или на противень.
7. Выпекать 20 минут при 200*С.
Можно добавить немного воды на дно противня чтобы печенье не было слишком сухим. Но если любите похрустеть, то эту процедуру можно опустить.