Овсяный кекс с бананом и орехами. Можно даже тем, кто на диете

2876

Диета может быть вкусной! Попробуйте этот удивительно вкусный десерт, который можно кушать даже на диете. Вы будете в восторге от вкуса и аромата!

Ингредиенты:
• 1 чашка обезжиренного молока
• 1 чашка + 2 столовые ложки овсяной муки (измельченые овсяные хлопья)
• 3 столовые ложки меда
• 1 банан, мелко нарезанный
• 2 столовые ложки изюма
• Горсть грецкого ореха, около 8 штук, порубленных
• ¾ чайной ложки разрыхлителя
• ¼ чайной ложки соды
• Щепотка душистого перца
• 1 чайная ложка корицы

Приготовление:
1 Разогреть духовку до 180 градусов и смазать маслом форму диаметром 22-23 см.
2 Смешать в миске муку, разрыхлитель, соду и корицу с душистым перцем. В другой миску смешать молоко с медом, а затем добавить к бананам, изюму и орехам (небольшой частью порубленных орехов можно посыпать кекс сверху).
3 Тщательно перемешать и переложить тесто в форму, посыпав оставшимися орешками, по желанию. Выпекать 25-30 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой, и кекс будет достаточно твердым на ощупь. Дать остыть и подавать.

Это вкусно и полезно! Такое лакомство не отложится жиром на боках! Приготовьте уже сегодня. Больше вкусных и полезных рецептов на SOCFIT