Творожное бланманже с фруктами. Вкуснейший десерт стройняшек

15765

Приготовление:

  1. В молоке растворить желатин и дать набухнуть в течении 15-20 минут.
  2. В это время в кефире растворить подсластитель, творог и все тщательно взбить блендером до стойкой однородной массы.
  3. Молоко и желатин нагреть до горячего состояния и добавить к массе, все хорошо перемешать. Форму ополоснуть водой и влить в нее получившуюся смесь. Можно украсить свежими фруктами
  4. Поставить в холодильник на 4-5 часов.
  5. При подаче можно украсить какао порошком.