Вкусно и полезно! Диетические куриные отбивные с ананасом

627

Приготовление:

Филе нарезать на тонкие пластины и отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
Взбить яйца и обмакивая каждую отбивную, жарить на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.
На отбивные выложить по кольцу ананаса. Посыпать тертым на крупной терке сыром и запечь в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.

Наивкуснейшая диетическая куриная грудка под ананасом, запеченная в духовке готова!

Приятного аппетита!