В этих овощах рекордное содержание железа.

1195

Когда дело доходит до еды, мы не должны лишать себя богатых железом продуктов, таких как красное мясо и ракообразные, но мы также должны учитывать овощи с высокими дозами железа.

Вот список основных в плане содержания железа овощей.

1) Бобы мунг: В общем, бобовые содержат различные элементы, полезные для здоровья, такие как волокна, углеводы и антиоксиданты.

Но одно из важнейших преимуществ бобов мунгов или бобов мунг состоит в том, что они содержат высокие уровни железа; приблизительно 1,8 миллиграмма на 100 г.

2) Шпинат: Шпинат также является отличным источником железа. Кроме того, у него низкий уровень калорийности, поскольку он содержит только 22 калории на 100 г и в качестве дополнительного преимущества, мы должны упомянуть, что он содержит важные антиоксиданты и также богат витамином А.

3) Брокколи: Брокколи содержит 1 мг железа на 100 г, что составляет 6% от рекомендуемого ежедневного взноса. Это невероятно питательно!

Кроме того, брокколи содержит 168% витамина С, рекомендованного для взрослых, и, как мы уже знаем, витамин С помогает абсорбировать железо.

4) Тофу: Тофу — это еда на основе сои, которая очень популярна среди вегетарианцев и в некоторых азиатских странах

126 г тофу обеспечивает 3,6 мг железа, что составляет 19% от рекомендуемого суточного потребления.

Он также является хорошим источником тиамина и других минералов, таких как кальций, магний и селен.

Bowl with fresh cooked Spinach on wooden background